为了进一步加强食品安全管理,切实保障市民健康,滨江市近期启动了食品生产经营领域的联合专项整治行动。此次行动由市市场监管局牵头,联合公安、卫生健康、农业农村等多个部门,覆盖食品生产、流通、餐饮服务等全链条环节,着力解决食品安全领域存在的突出问题。
行动中,执法人员重点检查食品生产企业是否严格按照标准组织生产,是否存在使用非食品原料、滥用食品添加剂等违法行为;对流通环节的超市、农贸市场、食品批发企业等,重点检查食品来源是否可追溯、标签标识是否规范、储存条件是否符合要求;餐饮服务单位则重点检查食材采购、加工制作、餐具消毒等环节是否符合食品安全规范。
联合行动还强化了对网络订餐平台的监管,督促平台落实主体责任,加强对入网餐饮服务提供者的资质审查和日常管理。对于检查中发现的违法违规行为,执法部门将依法从严查处,并通过媒体曝光典型案例,形成有力震慑。
滨江市相关负责人表示,食品安全是民生大事,必须常抓不懈。下一步,滨江将继续完善食品安全监管长效机制,推动社会共治,鼓励市民积极参与监督,共同筑牢食品安全防线,让市民吃得放心、安心。